Несолёная еда - и живём до ста...
Развенчиваем мифы и предлагаем решения. Рубрика «Тайный совет от инсайдера» создана для того, чтобы делиться реальными, проверенными знаниями от специалистов-практиков - тех, кто каждый день работает с людьми и видит то, что остаётся за рамками интернет-советов и модных мифов. Это не реклама и не теория, а честный профессиональный опыт, накопленный годами.
Сегодняшний эксперт - бывший советский врач анестезиолог-реаниматолог Елена Жидкова. Тема выпуска - активное долголетие для людей, склонных к перееданию и лишнему весу. Елена делится своими наработками по методу «Инкапсуляция хлорида натрия при бессолевом питании». Это личная точка зрения, основанная на многолетних наблюдениях и научных экспериментах, которые сейчас проходят под медицинским контролем канадского врача Людмилы Каминиар.
Жадность доктора сгубила
Новости одна интересней другой: канадские учёные выяснили - в провинции Онтарио у детей из богатых районов уровень онкологических заболеваний на 15% выше, чем у детей из бедных районов; Дональд Трамп ввёл пошлины в размере 50% на канадские товары; арестован профессор, доктор медицинских наук В.О. Генералов, о котором мы уже писали, по обвинению в мошенничестве, введении в заблуждение и причинении тяжкого вреда здоровью по неосторожности. С него и начнём… В финансовых нарушениях разберутся компетентные органы, как и в профессиональной деятельности.
Окончательные выводы делать рано, особенно по такой статье, как введение в заблуждение: ложная информация о товаре или услуге; неверное представление о качестве и составе продукта; обман относительно реальной цены и т. п. Под эту статью могут попасть многие владельцы магазинов, ресторанов и компаний по оказанию услуг, особенно оздоровительных, в которых самозванцы выдают себя за особо одарённых людей.
Врач-невролог В.О. Генералов не представляется обладателем сверхчувствительных способностей, как целитель А.В. Чумак, ясновидящая В.П. Гуштерова (Ванга), психотерапевт А.М. Кашпировский, иллюзионист Ю.А. Лонго и другие специалисты, которых подозревали в намеренном вводе в заблуждение относительно своих дарований… У нас создалось впечатление, что В.О. Генералов, как и А.Л. Мясников, вкладывают свои знания медицины не только в пациентов, но и в себя, демонстрируя своё здоровье как пример для подражания. Что в этом плохого?
Врач-писатель М.А. Булгаков охарактеризовал счастье как совокупность здорового тела и спокойной души. Общепринято, что первое - это неимение болезней, второе - отсутствие зависимостей от токсичных людей и пороков, таких как: наркомания, курение, алкоголизм, обжорство, азартные игры, противоправная деятельность и т. п. Непонятно - почему Михаил Афанасьевич курил? И не он один, если вспомнить врачей-писателей А.П. Чехова, А.К. Дойла, В.П. Аксёнова, Г.И. Горина, А.М. Арканова и других. Учёные из Университета Бермингема доказали, что иметь избыточный вес и оставаться здоровым - медицинский миф. Неудивительно, что у больных возникает недоумение, когда они видят курящих или растолстевших врачей.
Выдающийся нейрофизиолог академик Н.П. Бехтерева знала, что ожирение ослабляет когнитивные функции, нарушая баланс кортизола, лептина и белков, защищающих нервную систему, изменяет обмен веществ в мозге с ухудшением его работы, поддерживает системное воспаление и снижает эмоциональную стабильность. Она успешно проводила сложнейшие операции при лечении больных, но, имея такие знания и возможности, не уделяла должного внимания своему здоровью, чтобы поставить себя в пример…
Продолжаем тему. профилактики…
Время резюме. В этом августе исполнился год постепенного перехода склонного к перееданиям и ожирению (СПО) пациента на жидкую диету - супы, смузи и напитки как наиболее подходящее питание для полифазного сна (2–4 часа в любое время суток по желанию). Стирание грани между днём и ночью удлиняет суммарное время максимально эффективной работоспособности, наступающей обычно в первые часы после просыпания. Количество жидкой пищи не ограничивалось, и вес был «отпущен в свободное плавание»…
В январе 2026 года, когда вес пациента достиг 95 кг, начался волнообразный переход на усиление режима жидкого питания - питьевую диету, включающую только напитки, а в моменты срывов допускались сметана, мёд, сливочное масло и другие продукты, поступающие в ротовую полость в твёрдом виде, где они растворялись и следовали в пищевод уже как жидкость без твёрдых составляющих. В июне такие срывы прекратились, и организм перешёл на полную питьевую диету, продолжающуюся по сегодняшний день: яблочный сидр (мутный) и вишнёвый сок (прозрачный) смешиваются с молоком - холодные напитки; в горячий морковный сок (мутный) добавляется столовая ложка сметаны, получается 400 мл «супчика».
Мутный - с мякотью. После столкновения зеркалами со встречным траком снова ввели горячий кофе с молоком перед управлением ночью для усиления концентрации внимания… На сегодняшний день 3 литра 200 миллилитров жидкостей в сутки, имеющих 1600 килокалорий. Уже можно говорить о стабилизации выхода переработанной пищи - до 200 г в сутки полужидкой консистенции с возвращением запаха навоза, вытесняющего запах мазута, который, в свою очередь, появился после начала питьевой диеты. Выход мочи - 2,5–3 литра в сутки. Артериальное давление 120/85, сахар в крови 90 мг%.
В случае ощущения дискомфорта в ЖКТ подключим крем-супы и смузи. Если таких признаков не будет - значит, организм адаптировался и можно продолжать, добавляя другие соки для поддержания баланса «БМВЖУК» (белки, минералы, витамины, жиры, углеводы, клетчатка). Годовой мораторий на пробежки и посещения сауны заканчивается в октябре. Похудение на сегодняшний день составляет до 500 граммов в неделю - значительно меньше расчётного, поэтому вес - 85 кг. Главной задачей этого этапа являлась адаптация к жидкому питанию в её радикальной форме - питьевой диете и достижение сытости. Похудение в этот период - дело пятое, оно будет продолжаться, хоть и медленнее, чем хотелось бы. Контрольное взвешивание сдвинули…
Теперь всё вместе относительно пациента: 1) бессолевое питание - как профилактика инсультов от метаболической гипертонии за счёт похудения через укрощение аппетита при весе на старте 135 кг; 2) вегетарианство - профилактика рака ЖКТ; 3) жидкое питание - подготовительный период к переходу на питьевую диету; 4) питьевое питание - профилактика застоев в желудке при засыпании сразу после еды, используя режим полифазного сна.
В случае необходимости возможен 5-й пункт - повторный заход на питание через зонд для «отключения» вкусовых рецепторов ротовой полости. Первая попытка пациента не удалась из-за привычки наедаться твёрдой пищей. Сейчас такой зависимости нет, и уже много лет отсутствует желание к употреблению мяса, хлеба, картофеля, макарон, копчёностей, солонины и любых деликатесов - оно подавлено и забыто. Главный результат - пациент уже не входит в группу людей, склонных к перееданию и ожирению (СПО). Всё вышеперечисленное - вложение своего образования в своё здоровье. Для чего учились?
(Продолжение следует).
